李台集

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• 孟元

  字善长，洺州(今河北永年东南)人。少隶禁军，选补殿侍，累迁散都头班指挥使，擢并代州兵马钤辖，徙真定路。庆历中，王则据贝州起义，元攻城，由永济渠穴地攻入。改右骐骥使，擢普州刺史，迁宫苑使，专管勾麟府军马

• 宰杀务

  见“供庖务”。

• 鎏金

  古代传统金属工艺技术。把黄金锻成金箔，剪成碎片，在坩埚中加热至400℃左右，然后倒入汞，经搅动使金溶解于汞中，制成银白色泥膏状金汞剂，俗称“金泥”。将金泥涂在器物上，以炭火烘烤，使汞蒸发逸走，黄金滞留

• 驺摇

  【介绍】：西汉时粤东海王。秦并天下，废为君长，以其地为闽中郡。秦末农民战争起，从诸侯灭秦。汉楚之战，摇率粤人助汉击楚，汉惠帝三年，复立为东海王，都东瓯，世号东瓯王。武帝建元中，以粤人数反覆，举国被徙江

• 染院副使

  官名。北宋太平兴国三年(978)置，分东、西二使，属西班诸司使。多不领本职，仅为武臣迁转之阶。咸平元年(998)定为同七品，元丰改制定为从七品。政和二年(1112)重定武臣阶官名，改武义郎。

• 杨寘

  字审贤。少有俊才。庆历二年(1042)，举进士于京师，试国子监、礼部皆第一，及廷试擢第一，公卿相贺为得人。遂授将作监丞，通判颍州，未至，持母丧，患病致死。【生卒】：1014—1044【介绍】：宋庐州合

• 农圃监

  ①官署名。隋朝行台省置，有监一员、副监一员、丞六员、录事二员; 唐朝陕东道大行台尚书省亦置，有监一员、丞四员，掌仓廪、园圃、柴炭、刍藁、运漕之事。②官名。隋朝行台省农圃监长官，置一员，视正八品; 唐朝

• 别火令

  官名。西汉武帝太初元年(前104)初置，属大鸿胪，据《汉仪注》，别火为狱令官，主治改火之事。新莽时改隶典乐。东汉省。官名，西汉置，为大鸿胪属官，掌狱中改火事，有丞。西汉置，东汉省。见《汉书·百官公卿表

• 昆池劫灰

  同“昆明灰”。唐李商隐《子初全溪作》诗：“汉苑生春水，昆池换劫灰。”

• 庖人

  官名。春秋战国置。掌烹饪馐膳肉食。《孟子·万章下》： “其后廪人继粟，庖人继肉。”《周礼》亦有此官，一说为周朝置，《周礼·天官》：“庖人，中士四人，下士八人，府二人，吏四人，贾八人”，“掌共六畜六兽六