jiān bǐng 煎餅 煎餅读音为 jiān bǐng。意思是：糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼 拼音 jiān bǐng 注音ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ 国语辞典解释 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。南朝梁．宗懔《荆楚岁时记．正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」 相关用法 煎餅怎么造句
