留爱字典目录-汇聚经典 >国语辞典>粉芡在国语辞典中的解释
fěn qiàn

粉芡

粉芡读音为 fěn qiàn。意思是:芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液

拼音 fěn qiàn

注音ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ

国语辞典解释

  • 芡粉加水搅拌而成的糊状物。
    1. 如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

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