huā yē cài

花椰菜

花椰菜读音为 huā yē cài。意思是：二年生草本植物，叶子大。花呈块状，黄白色，是蔬菜。通称菜花，有的地区叫花菜。

拼音 huā yē cài

注音ㄏㄨㄚㄧㄜㄘㄞˋ

国语辞典解释

植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。为甘蓝的变种，茎硬而肥大，高约四十至八十公分。叶宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛。花部成肉质块状，可供食用。
1. 也称为「花菜」、「球花甘蓝」、「菜花」、「椰菜」。