suàn ní 蒜泥 蒜泥读音为 suàn ní。意思是：捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃 拼音 suàn ní 注音ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ 国语辞典解释 将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。《水浒传．第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」 相关用法 蒜泥怎么造句
