dòu fǔ nǎo 豆腐脑 豆腐脑读音为 dòu fǔ nǎo。意思是：食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。 拼音 dòu fǔ nǎo 注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ 国语辞典解释 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」 相关用法 豆腐脑怎么造句
