chēng tóu 铛头 铛头读音为 chēng tóu。意思是：执掌烹饪的厨师。 拼音 chēng tóu 注音ㄔㄥ ㄊㄡˊ 国语辞典解释 厨师。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头，又曰著案。」宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头。」 相关用法 铛头怎么造句
