fēng jī 风鸡 风鸡读音为 fēng jī。意思是：腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。 拼音 fēng jī 注音ㄈㄥ ㄐㄧ 国语辞典解释 剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。 相关用法 风鸡怎么造句
