手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
即诏息湖。在今浙江杭州市东北。宋 《淳祐临安志》 卷10引 《祥符经》 云： 御息湖 “在仁和县东北一十八里。周回三里。故老相传： 秦始皇东游，暂憩于此，因以为名”。
书名。北宋吕大临撰。一卷。约成于元祐年间。收录八十五件古代铜器铭文，共八百二十一字。大多出自《考古图》。字按《广韵》四声编排，每字注有铭文所在的器名、读音、释文等，不识之字则作为疑字、象形、无所从三部
明浙江永嘉人，字廷循。工诗文。善绘山水，宗荆浩、关仝。永乐中召至北京。宣德时受帝宠遇，侍奉内廷，以充绘画顾问。授锦衣卫千户，不久升指挥。有《杏园雅集图》、《宣圣事迹图》等。
唐时未入户籍的多余土地。又称籍外剩田、籍外占田、羡田。一般皆为贵族、官僚、豪强所占有。“籍外占田”不仅破坏均田制，而且影响政府税收。开元五年(717)至十二年，玄宗以宇文融为覆田劝农使，在全国范围内组
【生卒】：994—1060【介绍】：宋兖州曲阜人，隐居汝州龙兴县龙山之滍阳城，字宁极。孔子四十六代孙。性孤洁，喜读书。乐闻人之善，动止必依礼法。环所居百余里，人皆爱慕之。汝人争讼，不听有司而听旼。仁宗
官名。清沿明锦衣卫之制，于銮仪卫设后所，以掌印冠军使一人为主官，下设班剑、戈戟二司，分掌旗帜、立瓜、卧瓜、吾仗之事。
北周大象二年(580)改东楚州置。治宿预县(今江苏宿迁市东南废黄河北岸古城)。隋大业三年(607)改为下邳郡。唐武德四年(621)复为泗州。开元二十三年(735)移治临淮县(今江苏泗洪县东南、盱眙县对
十二卷。清沈德潜、周准合编。沈德潜(生平详见《古诗源》条)曾编选《唐诗别裁集》。旨在上续唐人。沈德潜认为《明诗选》、《明诗综》、《列朝诗集》三书各有偏颇，于是合诸选本及“前贤名稿，别而裁之”，删其浮艳
东汉时鲜卑首领。※檀石槐之子。汉灵帝光和(178—184)中，父死，代立。才力不及其父，因贪淫并断法不平，部众多有叛离者。后出攻北地(治今宁夏吴忠县西南黄河东岸)，被射死。